Пирог с грушей и шоколадом
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Пирог можно приготовить как в мультиварке, так и в духовке. Если у вас под рукой нет шоколадных капель, то можно натереть темный шоколад на крупной терке и использовать его Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты, включая муку, разрыхлитель теста, ванилин и соль.
- 2
Шаг 2
Растительное масло и одно яйцо взбейте миксером на большой скорости до белой пышной массы.
- 3
Шаг 3
Остальные яйца взбейте с сахаром и ванилином 4-5 мин.
- 4
Шаг 4
Соедините 2 яичные смеси и перемешайте лопаткой или миксером на низкой скорости. Муку соедините с разрыхлителем и просейте. Затем аккуратно лопаточкой вмешайте в тесто движениями снизу вверх.
- 5
Шаг 5
Груши помойте и очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте небольшими кубиками, вместе с шоколадными каплями вмешайте в тесто.
- 6
Шаг 6
Чашу мультиварки или форму для выпечки 22-24 см. смажьте растительным маслом, выложите тесто. В мультиварке выпекать на режиме "Выпечка" 60-65 минут. В духовке — 40-45 минут при температуре 180 градусов. Проверяйте пирог деревянной шпажкой.
- 7
Шаг 7
Пирог готов! Дайте ему постоять в форме 10-15 мин., затем аккуратно переверните на блюдо. Он получается очень нежным и вкусным, как в теплом, так и в холодном виде. Приглашайте всех в чаю со свежей мятой.
- 8
Шаг 8
Готово. Подавайте к столу.