Пирог с грушей
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. В результате у нас получается воздушный мякиш, очень ароматный, нежный и вкусный. Груши в тесто добавим довольно крупными кусками, в процессе выпечки груши станут мягкими, откусывая кусочек пирога мы получаем удивительное сочетание воздушного мякиша пирога и нежной мягкой сладкой груши — идеально. Подавать к столу пирог можно с любыми напитками, вы можете украсить пирог по своему вкусу, например, притрусить его сахарной пудрой Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты по списку. Духовку прогрейте и установите температуру 180 градусов.
- 2
Шаг 2
Возьмите глубокую миску, всыпьте в нее сахарный песок, добавьте три куриных яйца.
- 3
Шаг 3
Взбейте сахар и яйца до однородности, 2-3 минуты на средних оборотах миксера.
- 4
Шаг 4
Добавьте в миску растопленное сливочное масло и сметану. По желанию можете добавить щепотку соли.
- 5
Шаг 5
Добавьте в основу пшеничную муку, разрыхлитель теста.
- 6
Шаг 6
Подготовьте форму для пирога, смажьте слегка маслом, выложите тесто.
- 7
Шаг 7
Груши очистите от кожуры, удалите серединку. Каждую грушу нарежьте на 4 части. Выложите груши в тесто.
- 8
Шаг 8
Выпекайте пирог 35-40 минут, готовность пирога проверяйте шпажкой, она должна быть сухой.
- 9
Шаг 9
Готовый пирог можно подавать к столу сразу.
- 10
Шаг 10
В разрезе он получается очень красивым. Для праздника это хороший и доступный вариант.
- 11
Шаг 11
Приятного вам аппетита!