Пирог с говядиной и кукурузой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для того, чтобы приготовить пирог с говядиной и кукурузой нам понадобятся только самые доступные продукты. Готовится все достаточно быстро и легко, а вот результат вас порадует. Несмотря на то, что для рецепта мы возьмем говядину, начинка получится невероятно сочной, а в сочетании с кукурузой интригующе аппетитной! Ваши мужчины останутся в восторге, непременно попробуйте! Такая вкусная и сытная выпечка станет украшением любого стола Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
2. Мясо пропустите через мясорубку.
- 3
Шаг 3
3. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до мягкости.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте фарш и обжарьте все вместе до готовности.
- 5
Шаг 5
5. Помидор натрите на терке, шкурку уберите, а мякоть добавьте к фаршу. Также добавьте сахар, соевый соус и специи. Тушите все вместе несколько минут на небольшом огне.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте кукурузу без жидкости, нарезанную свежую зелень и измельченный ножом чеснок.
- 7
Шаг 7
7. Перемешайте и через пару минут снимите начинку с огня. Если необходимо, добавьте в конце немного соли по вкусу. Остудите.
- 8
Шаг 8
8. Тем временем приготовьте тесто. В глубокую миску вбейте одно яйцо, добавьте сметану, щепотку соли и мягкое сливочное масло.
- 9
Шаг 9
9. Перемешайте, добавьте разрыхлитель и муку.
- 10
Шаг 10
10. Замесите мягкое тесто.
- 11
Шаг 11
11. Для заливки соедините сливки, два яйца, немного соли и тертый сыр.
- 12
Шаг 12
12. Форму застелите пергаментом и смажьте маслом. Тесто немного раскатайте и распределите в форме, формируя высокие бортики (у меня форма 20 см в диаметре).
- 13
Шаг 13
13. Сверху равномерно распределите начинку.
- 14
Шаг 14
14. Полейте начинку сырно-яичной смесью.
- 15
Шаг 15
15. Выпекайте пирог при 180 градусах до образования румяной корочки сверху.
- 16
Шаг 16
16. Дайте пирогу немного остыть, а затем аккуратно его извлеките из формы и подайте еще теплым к столу. Пирог с говядиной и кукурузой готов.
- 17
Шаг 17
17.