Пирог с фруктами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. За что я люблю данный пирог, так это за быстроту приготовления и возможность бесконечно экспериментировать с фруктовой начинкой. К примеру, в данном рецепте я использовал свежее манго и консервированные персики. Раньше доводилось готовить фруктовый пирог в домашних условиях, используя в качестве начинки: яблоки, груши, абрикосы консервированные ананасы. Всегда и в любом сочетании получается очень вкусно Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала размягченное сливочное масло соединяем с сахаром.
- 2
Шаг 2
Вбиваем яйца и вливаем сливки. Тщательно перемешиваем.
- 3
Шаг 3
Постепенно добавьте просеянную с разрыхлителем муку. Не забывайте постоянно помешивать, иначе могут образоваться комочки из муки.
- 4
Шаг 4
Замесите тесто, напоминающее по консистенции густую сметану.
- 5
Шаг 5
Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Влейте половину теста и разложите любимые фрукты (кусочки манго и консервированные персики).
- 6
Шаг 6
Заливаем фрукты второй половиной теста.
- 7
Шаг 7
Выпекаем пирог в духовке 35 минут, температура 180 градусов.
- 8
Шаг 8
Тем временем, приготовим сметанный крем. Смешайте сметану с сахаром и тщательно взбейте до однородности и полного растворения сахара.
- 9
Шаг 9
Смазываем приготовленный пирог сметанным кремом и украшаем оставшимися фруктами.