Пирог с черникой

Описание

Выпечка готовится просто и быстро. Такой пирог станет отличным дополнением к приятному дружескому чаепитию и несомненно понравится деткам. Сама по себе черника очень полезна, не менее полезен пирог с ней. Вкусные и ароматные кусочки никого не оставят равнодушными и покорят каждого. За интересным разговором вы даже не заметите, как опустеет блюдо с пирогом и останутся только лишь крошечки. Давайте посмотрим,

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Смешайте 2 стакана муки и соль. Добавляйте воду по столовой ложке, пока тесто не станет влажным.

2. 2

   Шаг 2

   Отправьте тестов холодильник на 45 минут, чтобы оно стало более рассыпчатым.

3. 3

   Шаг 3

   Разогрейте духовку до 190 градусов.

4. 4

   Шаг 4

   Приготовьте начинку. Смешайте сахар, муку и корицу. Добавьте чернику.

5. 5

   Шаг 5

   Форму для запекания присыпьте мукой, раскатайте нижний слой теста так, чтобы получились бортики.

6. 6

   Шаг 6

   Выложите начинку. Сверху на начинку посыпьте сахар, сбрызните лимонным соком. Порежьте масло кубиками, набросайте его сверху.

7. 7

   Шаг 7

   Прикройте пирог вторым кусочком раскатанного теста. Плотно залепите бортики.

8. 8

   Шаг 8

   Сверху прикройте форму фольгой, чтобы во время запекания верх пирога не подгорел.

9. 9

   Шаг 9

   Выпекайте 25-30 минут. За 15 минут до окончания выпекания снимите фольгу.

10. 10

    Шаг 10

    Достаньте из духовки пирог, оставьте его настаиваться на 2 часа.