topfood.cloud
Все рецепты
Пирог с черничным джемом
Выпечка

Пирог с черничным джемом

60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.

Описание

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Перед вами - простой рецепт приготовления пирога с черничным джемом. В первую очередь готовим песочное тесто, затем делим его на две части. Большую часть выкладываем в форму для выпечки, сверху кладем джем. Из остатков теста делаем полосочки, которыми украшаем верхушку пирога. Выпекаем пирог в духовке до готовности. Удачи

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Шаг 1

    Взбиваем яйца и добавляем растопленное масло, сахар, ванилин. Тщательно перемешиваем.

  2. 2

    Шаг 2

    Шаг 2

    Постепенно просеиваем муку, смешанную с разрыхлителем.

  3. 3

    Шаг 3

    Шаг 3

    Замесите тесто и разделите на две части. Одна часть должна быть чуть больше. Большую часть теста равномерно выкладываем в форму для выпечки, сформировав бортики. На тесто кладем слой джема, разровняв его по поверхности.

  4. 4

    Шаг 4

    Шаг 4

    Оставшееся тесто раскатайте и порежьте на тонкие полоски, толщиной 5 мм. Выкладываем полоски теста на джем, сформировав решеточку. Выпекаем пирог в духовке 35-40 минут, температура 200 градусов.

  5. 5

    Шаг 5

    Шаг 5

    Готово. Подавайте к столу.