topfood.cloud
Все рецепты
Пирог
Выпечка

Пирог

60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.

Описание

Выпечка готовится просто и быстро. Пирог идеально подойдет для домашнего чаепития или посиделок в кругу друзей. Выпечка из разряда "просто и очень вкусно", хочется еще и еще кусочек! Пирог полностью соответствует названию, он действительно мягкий и нежный - как подушка! Побалуйте своих близких этой ароматной домашней выпечкой! А

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.

  2. 2

    Шаг 2

    Шаг 2

    Первым делом приготовим шоколадное тесто. Для этого взбейте 3 яйца и 150 грамм сахара до пышной белой пены.

  3. 3

    Шаг 3

    Шаг 3

    Влейте растительное масло.

  4. 4

    Шаг 4

    Шаг 4

    Добавьте молоко и перемешайте.

  5. 5

    Шаг 5

    Шаг 5

    Отдельно соедините какао, муку и разрыхлитель. Просейте и добавьте к тесту.

  6. 6

    Шаг 6

    Шаг 6

    Взбивать не нужно, просто перемешайте всё до исчезновения комочков.

  7. 7

    Шаг 7

    Шаг 7

    Для творожного теста соедините творог, оставшийся сахар, яйцо, ванилин и крахмал. Измельчите массу погружным блендером до однородного состояния.

  8. 8

    Шаг 8

    Шаг 8

    Шоколадное тесто переложите в смазанную маслом форму.

  9. 9

    Шаг 9

    Шаг 9

    Сверху при помощи кулинарного мешка или обычной ложки поверх шоколадного теста нанесите творожное. Тесто наносите полосками, в виде решетки. Количество полосок может быть любым, на ваше усмотрение.

  10. 10

    Шаг 10

    Шаг 10

    Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут. Затем остудите, аккуратно извлеките и посыпьте верх сахарной пудрой. Пирог "Подушки" готов.

  11. 11

    Шаг 11

    Шаг 11

    Готово. Подавайте к столу.