Пирог из яблок и груш
Описание
Домашняя выпечка к чаю. В процессе выпекания пирога, яблоки и груши впитывают тесто, оно действительно становится невидимым, превращаясь в самый настоящий крем. На мой взгляд, это один из самых лучших пирогов, которые можно приготовить из фруктов. Минимум продуктов, простота приготовления и отличный результат Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога.
- 2
Шаг 2
Разбейте яйца в миску.
- 3
Шаг 3
Взбейте яйца миксером или венчиком.
- 4
Шаг 4
Добавьте сахар, и взбейте яйца с сахаром до пышной белой пены.
- 5
Шаг 5
Влейте растопленное сливочное масло.
- 6
Шаг 6
Влейте молоко.
- 7
Шаг 7
Всыпьте в миску муку.
- 8
Шаг 8
Перемешайте все ингредиенты теста. Оно будет жидким.
- 9
Шаг 9
Яблоки и груши помойте, очистите и нарежьте тонкими пластинками.
- 10
Шаг 10
Добавьте в тесто разрыхлитель.
- 11
Шаг 11
Выложите нарезанные яблоки и груши.
- 12
Шаг 12
Аккуратно перемешайте фрукты с тестом.
- 13
Шаг 13
Выложите тесто в форму с пекарской бумагой.
- 14
Шаг 14
Выпекайте пирог в духовке заранее разогретой до 175-180 градусов 45-50 минут до золотистой корочки.
- 15
Шаг 15
Пирог достаньте из формы, хорошо охладите и посыпьте сахарной пудрой по желанию.
- 16
Шаг 16
Остывший "Невидимый" пирог нарежьте и подавайте к столу.