Пирог на сухом молоке
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. В процессе приготовления теста обязательно просеивайте не только муку, но и сухое молоко, чтобы предотвратить образование комочков. Готовьте этот пирог с различными вкусовыми и ароматическими добавками, а также используйте его в качестве основы для торта Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые для приготовления пирога продукты. По желанию к перечисленным ингредиентам можно добавить чайную ложку ванильного сахара или небольшое количество ванилина.
- 2
Шаг 2
Растопите сливочное масло до жидкого состояния и всыпьте сахарный песок, перемешайте.
- 3
Шаг 3
Введите в масляную массу по одному яйца, слегка взбивая смесь ложкой или венчиком, чтобы добиться растворения сахара.
- 4
Шаг 4
Просейте в жидкую смесь сухое молоко, тщательно соедините компоненты.
- 5
Шаг 5
Отдельно смешайте муку с разрыхлителем, а затем просейте в тесто, перемешайте до однородности.
- 6
Шаг 6
Тесто для пирога на сухом молоке получается достаточно густым, имеет сметанообразную консистенцию.
- 7
Шаг 7
Выпекайте пирог в разогретой духовке при температуре 170-180 градусов в течение 20-25 минут, после чего оставьте выпечку в выключенной духовке ещё на 10 минут.
- 8
Шаг 8
Дайте пирогу остыть и подавайте к столу, посыпав сахарной пудрой или украсив кусочками фруктов, густым вареньем или джемом.
- 9
Шаг 9
Пирог на сухом молоке имеет пористую структуру и отлично сочетается с фруктами и ягодами.