Пирог на сковороде
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Я думаю, что такой рецепт приготовления пирога на сковороде придется по душе всем любителям быстрых и простых рецептов, не требующих ни особых усилий, ни финансовых затрат. Тут же продукты все доступные, так что я не вижу препятствий, почему бы вам не узнать,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовим начинку. Для этого на сливочном масле обжарим измельченный лук, кусочки курицы без косточек и картофель. Солим и перчим по вкусу.
- 2
Шаг 2
2. Теперь делаем тесто. Смешаем кефир, растительное масло, топленное сливочное масло, уксус и разрыхлитель. Добавим муку, сахар и соль, перемешаем. Затем вбиваем яйца и опять перемешаем. Оставим тесто на полчаса в холодильнике, а затем делим на две части и раскатываем тонкие блины.
- 3
Шаг 3
3. Выкладываем одну лепешку на смазанную маслом сковородку.
- 4
Шаг 4
4. Выкладываем начинку, еще раз солим и перчим.
- 5
Шаг 5
5. Закрываем другой лепешкой и ставим на маленький огонь. Через полчаса пирог надо перевернуть и столько же жарить с другой стороны.
- 6
Шаг 6
6. Пирог готов! Зовите всех к столу и наслаждайтесь!