Пирог на скорую руку на кефире
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Для пирога подойдут любые не слишком сочные ягоды или фрукты, можно совсем обойтись и без них, а можно использовать консервированные. Приготовьте из указанных продуктов тесто, добавьте фрукты и испеките пирог. Вот и весь рецепт, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала подготовим все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Смешайте кефир с яйцом и сахаром.
- 3
Шаг 3
Муку смешайте с ванилином, всыпьте её к яичной массе.
- 4
Шаг 4
Добейтесь однородности теста с помощью венчика или миксера, как удобно.
- 5
Шаг 5
Добавьте подготовленные ягоды или фрукты, порезанные кусочками.
- 6
Шаг 6
И в конце добавьте соду, погасите её уксусом или лимонным соком. Также подойдет лимонная кислота.
- 7
Шаг 7
Смазываем форму маслом. Переливаем тесто. Закрываем крышку и печем пирог 45-50 минут в режиме "Выпечка".
- 8
Шаг 8
Пирог готов. У пирогов из мультиварки всегда светлый верх, поэтому можно перевернуть его на блюдо, или перевернуть в форме и допечь до красивой корочки.
- 9
Шаг 9
Я просто осторожно извлекла его из формы и оставила остывать.