Пирог на растительном масле
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Используйте оливковое масло без резкого запаха, не рекомендую использовать домашнее подсолнечное масло, ведь у него очень резкий аромат, вкус. Можете использовать апельсин, грейпфрут или лимон, а также можно смешать несколько видов. Попробуйте добавить веточку розмарина или мяту Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вымойте апельсин, натрите цедру и выдавите сок одного фрукта.
- 2
Шаг 2
2. В чашу миксера разбейте яйца, добавьте сахар и взбивайте 4-5 минут.
- 3
Шаг 3
3. В мерной чаше смешайте апельсиновый сок, оливковое масло, апельсиновую цедру, ванильный экстракт, взбейте все.
- 4
Шаг 4
4. Уменьшите скорость миксера, затем влейте смесь масла и апельсинового сока.
- 5
Шаг 5
5. Смешайте в отдельной миске муку, разрыхлитель, соль.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте сухие ингредиенты к жидким, аккуратно перемешайте все.
- 7
Шаг 7
7. Форму для выпекания смажьте маслом, вылейте в нее тесто.
- 8
Шаг 8
8. Запекайте пирог в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 35-45 минут.
- 9
Шаг 9
9. Удалите пирог из формы и посыпьте сахарной пудрой. Остывший пирог нарежьте кусочками и подавайте к столу.