Пирог на молоке
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Тесто в пироге получается очень нежным и воздушным. Но для этого обязательно хорошо взбейте яйца, чтобы тесто напиталось кислородом. Начинка придает ему сочность и очень приятный аромат апельсина
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Разбейте яйца в глубокую миску, добавьте сахар и взбейте миксером до образования пены.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте молоко, растительное масло, растопленное сливочное масло. Перемешайте всё до однородности.
- 3
Шаг 3
3. Соду погасите 9%-ным уксусом и отправьте в яичную смесь вместе с просеянной мукой и ванилином. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. Очистите виноград от веточек, натрите цедру апельсина. Добавьте всё в тесто и аккуратно перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Выложите тесто в форму для выпечки и разровняйте. Выпекайте при 180 градусах 50-60 минут.
- 6
Шаг 6
6. Готовый пирог присыпьте сахарной пудрой.