Пирог на майонезе

Описание

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Сегодня я приготовила пирог, не слишком сладкий и слегка влажный. Его хорошо подать на завтрак или как десерт после ужина – теплым, с кусочком сливочного масла, посыпав корицей и сахаром. Пирогов на майонезе великое множество и в основном закусочных, в том числе и заливных. А уж выбор начинки – за вами, на любой вкус Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Нагрейте духовку до 175 градусов. Форму для выпечки смажьте тонким слоем масла.

2. 2

   Шаг 2

   В большой миске смешайте сахар, майонез, молоко, яблочное пюре и ванильный экстракт до однородной массы. Добавьте яйцо и быстро перемешайте.

3. 3

   Шаг 3

   В отдельной миске смешайте просеянную муку, соду, специи и соль.

4. 4

   Шаг 4

   По частям добавьте сухие ингредиенты в первую миску, но долго не размешивайте тесто, иначе пирог будет слишком плотным. Тесто должно получиться довольно густым.

5. 5

   Шаг 5

   Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте до готовности, примерно 35-40 минут.

6. 6

   Шаг 6

   Подавайте пирог теплым, с кусочком сливочного масла, посыпав смесью корицы с сахаром.