Пирог на кефире с яблоками
Описание
Пирог на кефире с яблоками пробовала на даче у знакомых: то ли на воздухе все вкусно, то ли были с хорошим аппетитом, но эту дегустацию я запомнила надолго. Сразу записала рецепт и в ближайшую субботу испекла. Получилось действительно вкусно, правда я не стала добавлять грецкие орехи, которые были в оригинале: не было под рукой и не хотелось добавлять лишних калорий. Но кто любит орехи можете смело добавлять, они неплохо сочетаются с пирогом на кефире с яблоками. Успехов Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Яйца с сахаром взбить.
- 2
Шаг 2
Получится густая пена.
- 3
Шаг 3
Всыпать муку, влить кефир,растительное и размягченное сливочное масла,соль и соду.
- 4
Шаг 4
Миксером замесить тесто.
- 5
Шаг 5
Пока нагревается духовка, укладываю порезанные дольками яблоки на дно формы.
- 6
Шаг 6
Сверху налить тесто и поставить выпекать на 45-50 минут при 180 градусах.
- 7
Шаг 7
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.