Пирог на кефире с мясом
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Я сделала выпечку в мультиварке, это намного упростило задачу, так как сразу в ней я потушила говядину с картофелем. Затем её залила тестом и начала запекать пирог. Подобная выпечка легко заменит собою обед. Обязательно запишите себе, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В миске соедините кефир с солью, перцем, разрыхлителем и мукой. Перемешайте.
- 2
Шаг 2
Добавьте к тесту яйца. Массу взбейте до образования единой консистенции.
- 3
Шаг 3
В чашу мультиварки выложите картофель, нарезанный кубиками, и мясо, порезанное кусочками. Влейте примерно полстакана воды. Добавьте соль, специи и перец. Поставьте режим "Тушение" на 20-30 минут.
- 4
Шаг 4
Готовую начинку достаньте из чаши. А в неё влейте половину теста. Затем снова выложите начинку и, наконец, оставшееся тесто.
- 5
Шаг 5
Поставьте режим "Выпечка" на 1 час. Всё готово!