Пирог на йогурте

Описание

Домашняя выпечка к чаю. Я называю этот пирог "палочкой-выручалочкой"! Готовится просто, получается вкусно, нежно и ароматно. Мне больше всего нравится готовить пирог на основе черничного или клубничного йогурта, Вы можете брать другой вкус и даже натуральный. Ягоды выбирайте сезонные, у меня в данном случае - ежевика. Пробуйте

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Яйца взбейте с сахаром в пышную белую массу.

2. 2

   Шаг 2

   Добавьте йогурт, растопленное сливочное масло, перемешиваем. Затем порционно вводим просеянную с разрыхлителем муку, каждый раз хорошо вымешивая тесто.

3. 3

   Шаг 3

   Ежевику моем и обсушиваем. Форму для выпекания смазываем маслом. На дно выкладываем 1/2 часть ягод, заливаем тестом.

4. 4

   Шаг 4

   Оставшиеся ягоды выкладываем сверху. Выпекайте пирог около 20 минут при 180-200 градусах.