Пирог на 14 февраля
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Я назвал эту потрясающую выпечку - пирог на 14 февраля. Потому что впервые сделал её для своей жены именно по поводу дня всех влюблённых. Рецептом поделился мой друг. Пирог привлекателен для мужчин именно тем, что он легко и быстро готовится. Можете встать пораньше и испечь его для любимой или любимого уже к завтраку :) Выкладываю рецепт пирога на 14 февраля с фото Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разведите желатин в воде и растворите его. Вылейте желатин к фруктовому пюре и добавьте воды. Всё перемешайте и поставьте в холод. Пока мы будем делать основу для пирога, фруктовое пюре дойдёт до нужной нам консистенции.
- 2
Шаг 2
Подготовьте заранее форму для выпекания основы для пирога. Постелите в форму пекарскую бумагу.
- 3
Шаг 3
Отделите белки от желтков. В одной чашке перемешайте желтки с сахаром.
- 4
Шаг 4
В другой взбейте белки, добавив буквально одну-две щепотки сахара.
- 5
Шаг 5
Теперь смешайте белки с желтками, добавьте муки и пекарского порошка.
- 6
Шаг 6
Выложите готовое тесто в форму для выпекания и запекайте в разогретой на 180 градусов духовке в течении 10 минут. Тесто немного поднимется и подрумянится.
- 7
Шаг 7
Выложите фруктовое пюре на готовую основу и равномерно распределите.
- 8
Шаг 8
Можете вырезать специальными формочками из пирога сердечки:) ;)