topfood.cloud
Все рецепты
Пирог
Выпечка

Пирог

120 мин4 порц.21 февр. 2026 г.

Описание

Выпечка готовится просто и быстро. Этот пирог - блюдо русской кухни. Приготовить его не составит никакого труда. Попробуйте Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Шаг 1

    В теплом молоке растворите дрожжи.

  2. 2

    Шаг 2

    Шаг 2

    Добавьте яйца, растопленное сливочное масло, сахар и соль. Добавьте муку и замешайте тесто.

  3. 3

    Шаг 3

    Шаг 3

    Готовому тесту дайте подойти в теплом месте в течении 1-1,5 часа.

  4. 4

    Шаг 4

    Шаг 4

    2/3 теста раскатайте в лепешку и выложите на противень для выпечки. Выложите варенье, не доходя до краев.

  5. 5

    Шаг 5

    Шаг 5

    Края подверните и украсьте верх пирога оставшимся тестом. Смажьте желтком и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 15-20 минут.

  6. 6

    Шаг 6

    Шаг 6

    Выпечка готова. Подавайте к чаю.