Пирог
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Замечательный пирог американской кухни. Растопите часть шоколада и сливочного масла, смешайте с крошкой печенья и выложите в форму в качестве первого слоя. Второй слой приготовьте из взбитых сливок, сахара, яиц и шоколада. Выпеките в течение 40 минут в духовке. Готовый пирог украсьте взбитыми сливками и присыпкой. Порежьте на порции и подайте на стол Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сухое печенье поломайте и измельчите в блендере в крошку.
- 2
Шаг 2
Растопите по 60 грамм шоколада и масла и смешайте с печеньем.
- 3
Шаг 3
Перемешайте и выложите смесь в форму для запекания ровным слоем. Уберите в холодильник на 20 минут.
- 4
Шаг 4
Взбейте яйца с сахаром и сливками. Растопите оставшийся шоколад и масло и введите их в сливочную смесь. Еще раз хорошо взбейте. Получившийся крем вылейте в форму поверх основы и отправьте в духовку на 40 минут при 180 градусах.
- 5
Шаг 5
Готовый пирог украсьте взбитыми сливками и присыпкой для пасок. Впрочем в вопросе украшения полагайтесь на свою фантазию. Порежьте готовый пирог на порции и подайте на стол.