Пирог на молоке

Описание

Вкусная выпечка для всей семьи. В большинстве случаев хозяйки готовят этот пирог на кефире или ряженке, засыпают манку и оставляют на 1-2 часа, чтобы та разбухла. С молоком все совсем по-другому, манку заваривают в молоке, получается каша, к которой уже добавляют все остальные ингредиенты. Пирог получается нежным и вкусным Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Подогрейте молоко и перелейте его в миску, добавьте манку, перемешайте и оставьте на 10-20 минут.

2. 2

   Шаг 2

   В другую миску выложите муку, соль, разрыхлитель, сахар и соду, перемешайте. Выложите все сухие составляющие в миску к жидким, перемешайте и добавьте растопленное сливочное масло, еще раз все перемешайте.

3. 3

   Шаг 3

   Измельчите орехи, выложите их в миску и добавьте экстракт ванили.

4. 4

   Шаг 4

   Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой, затем отряхните от муки и влейте в форму тесто, распределите его по форме и отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 30 минут.

5. 5

   Шаг 5

   Спустя полчаса достаньте пирог из духовки и переложите его на решетку, оставьте на 30 минут, после можете переложить на тарелку.

6. 6

   Шаг 6

   Нарежьте пирог на кусочки — и можете подавать к столу.