Пирог с вареньем
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот простой рецепт пирога "Крошка" с вареньем станет отличным вариантом выпечки для семьи и гостей. Его можно нарезать самыми разнообразными кусочками и при желании перед подачей присыпать сахарной пудрой Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сливочное масло соединить с сахаром и растереть до однородности. Вбить в мисочку с маслом яйца.
- 2
Шаг 2
2. Если под рукой нет разрыхлителя, в рецепт приготовления пирога "Крошка" с вареньем можно использовать соду, предварительно погасив ее уксусом или соком лимона.
- 3
Шаг 3
3. Добавить также соль и ванилин. Все тщательно взбить.
- 4
Шаг 4
4. Постепенно всыпать муку, замешивая тесто.
- 5
Шаг 5
5. Когда тесто станет плотным, можно замешивать его руками. Оно должно получиться мягким, эластичным.
- 6
Шаг 6
6. Две трети теста выложить на противень (можно застелить его пергаментом при желании) и разровнять. Работать с тестом довольно легко, можно даже не раскатывать.
- 7
Шаг 7
7. Оставшееся тесто на некоторое время убрать в морозильник, завернув в пищевую пленку или полиэтиленовый пакет. Тем временем выложить сверху тонким слоем варенье.
- 8
Шаг 8
8. Немного подмороженное тесто можно натереть на терке, чтобы получился настоящий пирог "Крошка" с вареньем в домашних условиях.
- 9
Шаг 9
9. Отправить противень в разогретую духовку и выпекать пирог до готовности. На это потребуется около 20 минут. После пирог нужно остудить и нарезать порционными кусочками.