Пирог к чаю с вареньем
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Рецепт приготовления пирога к чаю с вареньем можно варьировать по вкусу, используя сливочное масло, вместо растительного, и сахар вместо меда, например. При желании также можно добавить к ингредиентам яйцо, однако пирог получается мягким, пышным, воздушным и без него Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Соединить кефир с содой и растительным маслом. Влить мед и взбить до однородности ложкой или венчиком.
- 2
Шаг 2
2. Всыпать сухие ингредиенты - просеянную с крахмалом муку, и начать замешивать тесто. Оно не должно быть слишком крутым, так что количество муки нужно контролировать.
- 3
Шаг 3
3. При желании в рецепт приготовления пирога к чаю с вареньем можно использовать также сухофрукты, цукаты или измельченный шоколад, например. Также прекрасно подойдут любые орешки по вкусу.
- 4
Шаг 4
4. Форму для выпечки застелить пергаментом и выложить туда тесто. Разровнять, чтобы поверхность была гладкой.
- 5
Шаг 5
5. На 15-20 минут его нужно отправить в разогретую духовку, чтобы пирог немного схватился. Затем достать и выложить сверху любое варенье по вкусу. Снова отправить в духовку и довести до готовности. Готовый пирог к чаю с вареньем в домашних условиях должен как следует остыть, чтобы варенье хорошо впиталось. Только после этого его можно нарезать и подавать к столу.