Пирог из ряженки
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Спешу рассказать, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В глубокую мисочку вбейте яйца и добавьте сахар. Взбейте миксером или венчиком до появления пузырьков. Параллельно включите духовку на 180 градусов.
- 2
Шаг 2
2. Влейте ряженку, продолжая взбивать. Для аромата можно использовать ванилин или любимые экстракты, например.
- 3
Шаг 3
3. Муку соедините с солью и разрыхлителем. Просейте все аккуратно в мисочку с тестом.
- 4
Шаг 4
4. И аккуратно вмешайте сухие ингредиенты лопаткой.
- 5
Шаг 5
5. Вот такое воздушное тесто получилось.
- 6
Шаг 6
6. Жаропрочную форму застелите пергаментом и смажьте сливочным маслом. Вылейте тесто.
- 7
Шаг 7
7. Вымойте и обсушите сливы. Нарежьте их кусочками, удалив косточки.
- 8
Шаг 8
8. Выложите в форму, аккуратно утопив фрукты в тесте. Отправьте форму в духовку.
- 9
Шаг 9
9. Выпекайте пирог минут 40-50 до румяности. После остудите немного и нарежьте перед подачей. При желании можно сверху присыпать сахарной пудрой.