Пирог из овсянки
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Пирог полезный, ведь содержит мало сахара, а вместо обычной пшеничной муки используется овсянка. Пирог стоит подавать остывшим, так гораздо вкуснее. Можно использовать любой сорт яблок, но лучше твердые. Готовый пирог подавайте с чашкой зеленого или черного чая
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вымойте яблоки, разрежьте каждое пополам и удалите сердцевину, а также хвостики. Нарежьте яблоки небольшими кусочками или кубиками.
- 2
Шаг 2
2. В миску выложите яблоки, добавьте лимонный сок, 0,5 чайной ложки корицы, крахмал, лимонный сок, перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. На дно формы для выпекания выложите кусочки яблок вместе со специями.
- 4
Шаг 4
4. В другой емкости смешайте яйца, яблочное пюре, соль, разрыхлитель, корицу.
- 5
Шаг 5
5. Хорошенько размешайте все венчиком и влейте молоко, перемешайте снова.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте в смесь жидких ингредиентов овсянку, размешайте ложкой или венчиком.
- 7
Шаг 7
7. Вылейте подготовленную смесь поверх яблочного слоя.
- 8
Шаг 8
8. Запекайте пирог в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 45-50 минут.
- 9
Шаг 9
9. Готовый пирог достаньте из духовки и оставьте до полного остывания, только тогда нарежьте его кусочками и подавайте.