Выпечка
Пирог из бисквитного теста с начинкой
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Смешиваем миксером ингредиенты по отдельности: сначала — желтки, потом — белки. Соединяем с мукой, ванилином и грушами, выпекаем пирог. Можно использовать любые сухие фрукты, например: яблоки, персики, нектарины Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим продукты для пирога.
- 2
Шаг 2
Отделяем белки от желтков. К желткам добавляем сахар, смешиваем до посветления массы.
- 3
Шаг 3
Белки взбиваем до пиков.
- 4
Шаг 4
Соединяем желтки, белки, муку и щепотку ванилина.
- 5
Шаг 5
Тесто готово.
- 6
Шаг 6
Смазываем форму для выпечки, выливаем в неё тесто. Сверху кладем кусочки очищенных от кожуры груш.
- 7
Шаг 7
Я выпекаю пирог из бисквитного теста с начинкой в мультиварке в режиме "Выпечка" 50 минут.
- 8
Шаг 8
Готовый пирог необходимо полностью остудить.