Пирог цветаевой

Описание

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Этот пирог сможет разнообразить ваше будничное чаепитие или стать праздничным украшением стола, а мой пошаговый рецепт покажет вам, Выпечка готова. Подавайте к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   В миске смешайте муку с разрыхлителем и сахаром, добавьте сметану и растопленное масло, вымешайте однородное тесто и уберите его в холодильник на 30 минут.

2. 2

   Шаг 2

   Для начинки взбейте сахар, яйцо, корицу и муку. Перетрите творог со сливками, добавьте к сахарно-яичной массе и смешайте.

3. 3

   Шаг 3

   Яблоки очистите от кожуры и семян и нарежьте тонкими дольками.

4. 4

   Шаг 4

   Тесто выложите в форму, сделайте бортики, уложите равномерно яблоки и залейте кремом. Сверху выложите декоративный слой яблок.

5. 5

   Шаг 5

   Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог 45-50 минут.

6. 6

   Шаг 6

   Перед подачей остудите пирог (до застывания крема).