Пирог
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Приготовить пирог "12 ложек" сможет даже ребенок, но в тоже время - это бисквит, которому нет равных. Легкий как облако, с приятных цитрусовым ароматом, буквально тающий во рту! Свое название он получил за то, что не нужно отмеривать строго граммы на весах или разглядывать шкалу на мерном стакане. Все предельно просто и практически все ингредиенты добавляются в количестве 12 столовых ложек. В интернете можно встретить эту выпечку под названием "Итальянский пирог без весов". В тесто можно добавлять различные сухофрукты, орехи или цукаты, а можно использовать бисквит и для приготовления торта
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Яйца взбейте с сахаром и солью.
- 3
Шаг 3
Добавьте молоко, масло, сок и цедру половины лимона.
- 4
Шаг 4
Взбейте, добавьте муку и разрыхлитель теста.
- 5
Шаг 5
Взбейте все еще раз до однородного состояния.
- 6
Шаг 6
Вылейте тесто в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока предварительно обсыпьте мукой или манкой. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
- 7
Шаг 7
Пирог 12 ложек готов. Наслаждаемся с чашечкой кофе, ароматным чаем или просто с молоком.
- 8
Шаг 8
Готово. Подавайте к столу.