Пилав по-турецки
Описание
Приготовить пилав по-турецки очень просто! Блюдо, которое можно встретить в любом турецком кафе, очень легко повторить и дома. Подавать можно пилав в качестве гарнира, так и самостоятельно со свежими овощами. Быстро, бюджетно, сытно и вкусно! Попробуйте
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Растопите кусочек сливочного масла.
- 3
Шаг 3
Добавьте вермишель.
- 4
Шаг 4
И помешивая обжарьте ее до золотистого цвета.
- 5
Шаг 5
Добавьте промытый рис.
- 6
Шаг 6
Перемешайте и прогрейте все вместе около 3 минут, постоянно помешивая.
- 7
Шаг 7
Заливаем рис водой, чтобы она его только покрыла (главное, не перелить, иначе рис не получится). Варим до выкипания воды. Посолите по вкусу.
- 8
Шаг 8
Перемешайте, посмотрите, чтобы не осталось влаги, посолите, если надо еще. На зуб рис должен быть твердоватый, но съедобный. Он готов! Если слишком твердый, добавьте немного воды и готовьте еще немного.
- 9
Шаг 9
Пилав по-турецки готов.