Горячие блюда
Пилаф с кешью
25 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Если рис дополнить рис обжаренными орехами и корицей, получится очень вкусное, постное блюдо! С одной стороны пилаф напоминает плов без мяса, с другой - кутью. К слову, бульон можно брать и рыбный, и мясной, а можно и вовсе заменить его водой
Инструкция
- 1
Шаг 1
В сковороде разогрейте масло, выложите орехи.
- 2
Шаг 2
Выложите рис, палочку корицы и залейте все горячим бульоном. Посолите, доведите до кипения.
- 3
Шаг 3
Томите на слабом огне 12-15 минут. Перед подачей слегка разрыхлите рис вилкой.