Пикша в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Стейки из пикши получаются очень ароматными и сочными благодаря маринаду. В качестве гарнира к рыбе можно приготовить отварной рис или салат из овощей. Обязательно попробуйте рецепт и поделитесь впечатлениями в комментариях Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим основные ингредиенты. Рыбу промываем и очищаем при необходимости.
- 2
Шаг 2
Готовим маринад для рыбы. Смешиваем универсальную приправу, соль, измельченный чеснок, соевый соус, малиновый уксус и растительное масло. Перемешиваем до однородности. В маринад добавляем нарезанные стейки пикши. Накрываем крышкой и отправляем в холод на 20 минут.
- 3
Шаг 3
Выкладываем рыбу в форму для выпекания, заливаем все маринадом.
- 4
Шаг 4
Добавляем лавровый лист и перец горошком. Стейки выпекаем в духовке 25 минут при температуре 200 градусов.
- 5
Шаг 5
Стейки из пикши в духовке готовы.