Пикантные тыквенные оладьи с сыром
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Оладьи по этому рецепту отличаются от классических сладких. Приготовим мы их с сыром, имбирем и чесноком. Пикантные, очень вкусные и нежные, с потрясающим ароматом, они не оставят вас равнодушными. Подавайте оладьи со сметаной или любым другим соусом по вкусу. Готовятся они достаточно просто и быстро - отличная идея для сытного завтрака или перекуса в течении дня Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Тыкву и сыр натрите на крупной терке.
- 3
Шаг 3
Добавьте муку, соль, перец, яйцо, измельченную зелень, тертый на мелкой терке имбирь и чеснок.
- 4
Шаг 4
Хорошо перемешайте. Может показаться, что тесто густовато, но дайте ему постоять примерно один час, за это время тыква пустит сок.
- 5
Шаг 5
Разогрейте сковороду с маслом и выкладывайте тесто столовой ложкой, придавая ему нужную форму.
- 6
Шаг 6
Обжарьте оладьи с двух сторон на среднем огне до готовности.
- 7
Шаг 7
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.