Горячие блюда
Пикантное мясо в винном соусе
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Добавление сливок в конце приготовления не обязательно, но желательно. Сливки смягчат вкус и сделают мясо нежнее. А подать такое блюдо можно с любым гарниром или овощным салатом. Очень вкусно
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо нарежьте кусочками средней величины и обжарьте.
- 2
Шаг 2
Добавьте к мясу крупно нарезанный лук. Обжарьте все вместе.
- 3
Шаг 3
Влейте в сковороду соевый соус, вино, добавьте специи. Перемешайте и тушите под крышкой до готовности мяса. За это время лишняя жидкость выпарится, а мясо пропитается всеми ароматами.
- 4
Шаг 4
В конце приготовления подлейте немного сливок и доведите до кипения.
- 5
Шаг 5
Готово.