Пикантная выпечка
Описание
Рецепт приготовления пикантного овощного блюда с помидорами и сельдереем
Инструкция
- 1
Шаг 1
Изображение всех ингредиентов:
- 2
Шаг 2
Начнем с того, что нарежем лук, чили и чеснок.
- 3
Шаг 3
Поджарить в большой сковороде в течении 10 минут.
- 4
Шаг 4
По истечении 10 минут, добавить 150 мл воды, помидоры (нарезанные), 1 чайную ложку корицы, 4 чайной ложки петрушки, лавровый лист, немного томатной пасты и щедро полить красным вином.
- 5
Шаг 5
Уменьшаем огонь и варим в течении 30 минут. Периодически помешиваем.
- 6
Шаг 6
Пока готовится соус, чистим сельдерей и трем сыр.
- 7
Шаг 7
Хорошенько перемешиваем соус. Смешиваем помидоры в кашу.
- 8
Шаг 8
Отвариваем кубики сельдерея в кипящей воде 10 минут.
- 9
Шаг 9
Слейте воду из сельдерея. Выкладываем в форму для выпечки.
- 10
Шаг 10
Заливаем томатным соусом, посыпаем сыром и сухарями.
- 11
Шаг 11
Запекаем в духовке при 190C в течении 30 минут. Подавать к столу горячим.