
Закуски
Пикантная картофельная закуска
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Покажу,
Инструкция
- 1
Шаг 1

1. Заранее сварите картофель, остудите, очистите и натрите на терке. Подготовьте все остальные ингредиенты.
- 2
Шаг 2

2. Добавьте в картофель специи и 1 ложку муки.
- 3
Шаг 3

3. Тщательно перемешайте.
- 4
Шаг 4

4. Вот такая масса получилась.
- 5
Шаг 5

5. Скатайте ее вот в такие колбаски.
- 6
Шаг 6

6. Нарежьте небольшими кусочками (можно сформировать шарики или жарить вот такими) и обваляйте в муке.
- 7
Шаг 7

7. Выкладывайте небольшими порциями в горячее масло и жарьте до румяности.
- 8
Шаг 8

8. Когда пикантная картофельная закуска готова, выложите ее на бумажное полотенце, чтобы промокнуть излишки масла.
- 9
Шаг 9

9. И подавайте к столу.