Пикантная капуста
Описание
Рецепт консервации без лишних сложностей. Часто хозяйки находятся в поисках хорошего рецепта быстрой маринованной капусты. Предлагаю приготовить пикантную капусту с добавлением болгарского перца и чеснока. Получится отменная закуска для любого случая Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления пикантной капусты.
- 2
Шаг 2
Капусту нашинкуйте полосками.
- 3
Шаг 3
Морковь натрите на мелкой терке.
- 4
Шаг 4
Сладкий красный перец почистите и нарежьте полосками. Красный цвет идеально подходит для рецепта и делает закуску более яркой и аппетитной.
- 5
Шаг 5
Сложите капусту в эмалированную емкость: миску или кастрюлю.
- 6
Шаг 6
Добавьте морковку.
- 7
Шаг 7
Добавьте перец.
- 8
Шаг 8
Выдавите чеснок к овощам.
- 9
Шаг 9
Добавьте соль и сахар, тщательно перемешайте.
- 10
Шаг 10
Полейте капусту маслом и уксусом, еще раз перемешайте и поставьте в холодильник на сутки.
- 11
Шаг 11
Готовую пикантную капусту подавайте к столу.