Пицца
Описание
Начинку для пиццы вы можете менять по своему вкусу. Можно использовать любые овощи, ветчину, сыр и даже морепродукты. Запекать пиццу лучше всего под верхним грилем без конвекции. Обязательно приготовьте пиццу по этому рецепту и порадуйте своих домочадцев вкусной и интересной выпечкой Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры помойте и обсушите, зачистите грибы жесткой кухонной губкой.
- 2
Шаг 2
Разогрейте в сковороде немного растительного масла, грибы нарежьте тонкими ломтиками, обжарьте их до слегка румяной корочки с обеих сторон.
- 3
Шаг 3
Нарежьте салями и помидоры тонкими кружочками.
- 4
Шаг 4
Слегка присыпьте пергамент мукой, раскатайте на нем тесто тонким кругом диаметром около 30 сантиметров. Смажьте заготовку томатным соусом, разделите тыльной стороной ложки на четыре равные части.
- 5
Шаг 5
На одну выложите салями, на другую слегка обжаренные грибы.
- 6
Шаг 6
На две другие половины положите моцареллу и томаты. Томаты при желании можно чередовать с кабачком или любыми другими овощами.
- 7
Шаг 7
Посыпьте все части маслинами. Иногда вместо маслин встречаются маринованные огурчики.
- 8
Шаг 8
В последнюю очередь посыпьте всю пиццу натертым твердым сыром и отправьте в предварительно разогретую духовку на 10-12 минут при 200 градусах.
- 9
Шаг 9
При подаче пиццу можно посыпать свежей зеленью, она придаст особенный аромат и вкус.
- 10
Шаг 10
Готовую пиццу подавайте к столу сразу же после приготовления.