Пицца в сковороде
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Моя пицца приготовилась за 10 минут. Когда пришли подружки, а угостить нечем, голь, как говорится, на выдумки хитра. Через 15 минут пили чай с горячей пиццей. Тесто нежное и тонкое, а начинка — сочная. Попробуйте сделать такую пиццу, много времени и затрат на потребуется. К тому же, порадуете своих гостей быстрым и вкусным блюдом Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В емкость среднего размера разбейте яйца, добавьте майонез и сметану.
- 2
Шаг 2
Перемешивая, постепенно добавляйте муку. Консистенция теста должна получиться, как на оладьи. Старайтесь перемешивать тесто, чтобы в нем не образовывались комочки.
- 3
Шаг 3
Тесто вылейте на холодную сковородку, и поверх раскладывайте начинку. У меня это порезанная колбаса, слегка прижаренные грибы.
- 4
Шаг 4
Сверху на грибы я кладу тонко порезанные помидоры.
- 5
Шаг 5
На помидоры распределите майонез и посыпьте тертым сыром. Поставьте сковородку на медленный огонь и накройте крышкой. Пицца будет готова, когда тесто будет спокойно отходить от сковородки, а сыр расплавится.