Пицца в картофельных лодочках
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Используйте соус "Маринара" для закуски, но если его нет под рукой, то пригодится любой острый томатный соус. Картофель может быть как молодой, так и старый, да и размер значения не имеет, из любой картофелины можно сделать лодочку и наполнить ее начинкой. Вперед Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты для закуски. Картофель тщательно вымойте со щеточкой, обсушите.
- 2
Шаг 2
Картофель положите в огнеупорную форму, смажьте оливковым маслом, посолите и отправьте в духовку на 1 час, температура запекания — 200 градусов.
- 3
Шаг 3
Пока картофель в духовке, можно подготовить начинку. Порежьте колбасу небольшими кусочками, сыр натрите на крупной терке.
- 4
Шаг 4
Готовый картофель разрежьте на половинки. С помощью чайной ложки удалите часть мякоти, чтобы получились лодочки.
- 5
Шаг 5
Щедро смажьте томатным соусом картофельные лодочки.
- 6
Шаг 6
Внутрь каждой положите сыр.
- 7
Шаг 7
Сверху распределите кусочки колбасы или сосиски, порезанные колечками. Отправьте в духовку картофельные лодочки на 5 минут, температура — 200 градусов.
- 8
Шаг 8
Пиццы в картофельных лодочках готовы! Посыпьте рубленой зеленью и