Пицца в батоне
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Преимущество этого рецепта в том, что не нужно готовить тесто и тратить на это время. Тем не менее пицца на чиабатте или батоне получается невероятно вкусной благодаря соусу и расплавленной моцарелле. Начинку можно менять по своему вкусу Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Нарежьте лук тонкими полукольцами, выдавите чеснок и обжарьте в оливковом масле до мягкости в течении 6 минут.
- 2
Шаг 2
Затем добавьте томатную пасту, пару минут тушите и отправьте в сковороду раздавленные руками помидоры черри, сахар, соль и перец. Готовьте соус 15-18 минут.
- 3
Шаг 3
Разогрейте духовку до 220 градусов. Разрежьте батон или чиабатту вдоль, выложите на противень и запеките в духовке в течение 10 минут до хрустящей корочки.
- 4
Шаг 4
На каждую половину батона выложите соус, затем половину моцареллы, тонко нарезанную салями и остаток моцареллы.
- 5
Шаг 5
Запекайте в духовке, пока сыр не расплавится и не поджарится. Подавайте, украсив листьями базилика.