Пицца со свининой
Описание
Если вы не доверяете покупному тесту, то приготовьте его самостоятельно. На страничках данного сайта вы всегда найдете рецепт теста для пиццы по своему вкусу. Что касается начинки для пиццы со свининой, то вы можете брать не фарш, а кусочки отбивной обжаренной свинины Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Моем и режем все овощи, измельчаем чеснок, моцареллу режем небольшими кусочками.
- 2
Шаг 2
Растительное масло разогрейте и обжарьте до золотистости фарш, посолите и добавьте помидоры и измельченный чеснок. Выпарите жидкость.
- 3
Шаг 3
Отдельно в сковороде обжарьте перец с луком до мягкости.
- 4
Шаг 4
Тесто для пиццы растяните по форме противня и выложите начинку, смешав фарш с луком и перцем, сверху покрошите сыр и присыпьте все приправой.
- 5
Шаг 5
Разогрейте духовку до 220 градусов и выпекайте пиццу до 20 минут. Края теста должны стать золотистыми.