Пицца
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Яркая и красочная пицца придется по вкусу тем, кто не любит запеченные овощи. Вы можете варьировать различные начинки, выкладывая их по своему вкусу. Не забывайте про свежую зелень — она играет не последнюю роль в формировании такого блюда! Подавайте пиццу сразу же после ее приготовления Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кефир влейте в глубокую емкость. Добавьте пару щепоток соли, растительное масло, всыпьте пшеничную муку. Замесите тесто.
- 3
Шаг 3
Накройте его пленкой или пакетом, оставьте на 15 минут в покое, чтобы активировалась клейковина.
- 4
Шаг 4
Раскатайте тесто в округлый пласт. Присыпьте противень мукой, и выложите пласт на противень. Сформируйте бортики. Смажьте тесто майонезом, оставив немного соуса для украшения салата.
- 5
Шаг 5
Присыпьте половиной массы натертого сыра. Поместите лепешку в разогретую до 180 градусов духовку и испеките в течение 10-12 минут до румяности. Затем извлеките и остудите.
- 6
Шаг 6
Промойте микс из зелени, обсушите бумажными салфетками. Выложите на запеченную лепешку.
- 7
Шаг 7
Промойте помидоры черри, нарежьте их кружочками и выложите на слой зелени.
- 8
Шаг 8
Присыпьте натертым сыром, украсьте оставшимся майонезом, посолите и поперчите, подайте к столу.