Пицца с тушенкой
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Приготовить пиццу с тушенкой очень просто. Если у вас тесто заготовлено заранее, то весь процесс не отнимет больше 15-20 минут. Я покажу рецепт своего любимого теста для пиццы, но вы можете приготовить любое другое, а для максимально быстрого результата отлично подойдет слоеное тесто или уже готовая основа для пиццы, которую можно приобрести в любом ближайшем супермаркете
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В глубокой миске соедините теплую воду, сахар и дрожжи. Оставьте на 10-15 минут, затем добавьте муку и соль.
- 3
Шаг 3
Все перемешайте, добавьте масло.
- 4
Шаг 4
Замесите тесто, соберите его в шар, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час.
- 5
Шаг 5
Разделите тесто на две части. Одну часть я буду использовать для приготовления пиццы, а вторую я обычно замораживаю. Можно конечно приготовить и две пиццы одновременно. Начинка может быть одна, а можно сделать разные пиццы по содержанию. Тесто раскатайте по размеру формы, у меня 27 см. в диаметре, смажьте соусом и посыпьте специями. Я использую орегано и базилик.
- 6
Шаг 6
Сверху разложите равномерно тушенку. Предварительно я убираю весь жир, а тушенку разминаю вилкой.
- 7
Шаг 7
На тушенку выложите нарезанные дольками помидоры.
- 8
Шаг 8
Посыпьте пиццу сверху тертым сыром. Готовьте в духовке при температуре 230 градусов около 10 минут.
- 9
Шаг 9
Пицца с тушенкой готова.
- 10
Шаг 10
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.