Пицца с солеными огурцами
Описание
Если вы не пробовали пиццу с солеными огурцами, то обязательно приготовьте. Во-первых, это очень вкусно. Во-вторых, мой рецепт теста для пиццы готовится не более 1 часа, даже меньше. В-третьих, скромный продуктовый набор позволит приготовить пиццу без особого ущерба для кошелька
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовим продукты для пиццы. Выбор сорта сыра и колбасы за Вами.
- 2
Шаг 2
2. Сначала приготовим тесто для пиццы. В теплой воде растворяем сахар и соль, дрожжи свежие.
- 3
Шаг 3
3. Вводим муку, не более 2 стаканов.
- 4
Шаг 4
4. Как видите тесто липкое, тянущееся за руками. Собираем его в ком и накрываем салфеткой, убираем в самое теплое место на 25-30 минут.
- 5
Шаг 5
5. Переходим к начинке. Колбасу нарезаем тонко кружочками. И на половинки.
- 6
Шаг 6
6. Огурцы также тонко порежьте кружочками. Потом еще раз на половинки.
- 7
Шаг 7
7. Сыр трем на крупной терке.
- 8
Шаг 8
8. Пока я занималась начинкой, тесто уже поднялось. Берем форму и смазываем его растительным маслом. Жирными руками берем тесто и пальцами растягиваем по всех форме. Тесто мягкое, податливое.
- 9
Шаг 9
9. Вот так. Сделайте небольшие бортики.
- 10
Шаг 10
10. Смажьте щедро майонезом основу для пиццы.
- 11
Шаг 11
11. Выложите колбасу и соленые огурцы, листочки петрушки.
- 12
Шаг 12
12. Щедро посыпьте пиццу сыром. Ставьте пиццу в горячую духовку (220-230 градусов) на 15-20 минут.
- 13
Шаг 13
13. Пицца с солеными огурцами готова!