Пицца с помидорами в мультиварке
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Как вы можете заметить, этот рецепт приготовления пиццы с помидорами в мультиварке немного отличается от того, что вы обычно видели. Этому есть ряд причин. Во-первых, в мультиварке тесто часто получается "никаким" - без корочки и без особого аромата. А капуста как раз добавляет небывалой сочности такой пицце, приготовленной в мультиварке. Ну и стоит признать, сама по себе пицца с помидорами в мультиварке в домашних условиях воспринимается скорее как открытый пирог, а не пицца, за счет того, что в мультиварке невозможно приготовить плоскую и широкую пиццу. Но это же ничего страшного, верно? Вы теперь знаете, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Капусту мелко шинкуем, обжариваем на сковороде или в мультиварке в режиме "Выпечка" на растительном масле, немного посолив.
- 2
Шаг 2
2. Займемся тестом. Смешиваем кефир, майонез и два яйца до однородности.
- 3
Шаг 3
3. Добавим к тесту соль, итальянские травы (специи можете выбирать на ваш вкус), разрыхлитель. Смешаем до образования однородной массы.
- 4
Шаг 4
4. В чашу мультиварки крест-накрест помещаем два кусочка бумаги для запекания (чтобы удобнее было доставать пиццу), смазываем растительным маслом.
- 5
Шаг 5
5. Помидоры ошпарим, очистим от шкурки, мелко порежем. Смешиваем с капустой, выкладываем на тесто, чуть вдавливая.
- 6
Шаг 6
6. Теперь режем колбаски или сосиски, посыпаем тертым сыром, украшаем половинками маслин.
- 7
Шаг 7
7. В режиме "Выпечка" запекаем пиццу 40 минут. Аккуратно достаем, нарезаем и подаем к столу!