Пицца с помидорами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В теплой воде разведите сухие дрожжи с сахаром. Оставьте на 10 минут, чтобы дрожжи активировались.
- 3
Шаг 3
В глубокую миску просейте пшеничную муку. Добавьте соль и перемешайте.
- 4
Шаг 4
Сделайте в центре углубление и влейте туда разведенные поднявшиеся дрожжи.
- 5
Шаг 5
Начните замешивать однородное тесто.
- 6
Шаг 6
Когда все ингредиенты смешаются, влейте растительное масло и снова хорошо перемешайте тесто. Вымешивайте тесто 10-12 минут до гладкости.
- 7
Шаг 7
Скатайте тесто в шар, накройте пленкой и уберите в теплое место на полчаса. Готовое тесто увеличится в размере, станет мягким и пышным.
- 8
Шаг 8
Для начинки нарежьте томаты кружочками.
- 9
Шаг 9
Разделите тесто на 2 части. Раскатайте тесто до 3-4 мм. толщиной.
- 10
Шаг 10
Смажьте томатным соусом.
- 11
Шаг 11
Посыпьте тертым сыром.
- 12
Шаг 12
Сверху выложите помидоры, подсолите и поперчите их. Выпекайте в разогретой до 250 градусов духовке 10-12 минут.
- 13
Шаг 13
Пицца с помидорами готова, приятного вам аппетита!