Пицца с песто и томатами
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Советую всегда иметь под рукой кусочек готового теста для пиццы - это всегда спасает, когда хочется чего-то вкусного и чтобы готовилось просто. Домашнее песто можно приготовить из любой свежей зелени: петрушки, кинзы или смеси зелени и хранить в холодильнике. Остается раскатать тесто, смазать его соусом, выложить начинку и отправить в духовку Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Противень устелите пергаментом и выложите тесто для пиццы, раскатанное в пласт. Сформируйте невысокие бортики, смажьте тесто небольшим количеством оливкового масла и соусом песто, посолите. Выложите измельченную моцареллу.
- 2
Шаг 2
2. Выложите нарезанные помидоры черри и немного тертого сыра пармезан.
- 3
Шаг 3
3. Выпекайте пиццу при температуре 220 градусов в течение 15 минут, до золотистой корочки. По желанию, готовую горячую пиццу присыпьте еще порцией тертого пармезана.