Пицца с луком и колбасой
Описание
Домашняя выпечка к чаю. При приготовлении этой пиццы мне больше нравится использовать фиолетовый лук. Но репчатый также подойдет. Необязательно использовать Моцареллу, можно натереть желтого сыра. А зеленые перья лука хороши в этой пицце в сезон. Импровизируйте! Как сделать пиццу с луком и колбасой? 1. Замесите тесто. Для этого смешайте просеянную муку с разрыхлителем, добавьте воду и оливковое масло. Месите в течение 10 минут, чтобы тесто получилось мягким и эластичным. 2. Духовку включите на 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой. 3. Раскатайте тесто и выложите его на застеленный пергаментом противень. 4. Колбасу нарежьте небольшими кусочками, болгарский перец -также, измельчите лук. Моцареллу просто порвите пластинками. 5. Смажьте тесто томатным пюре. На него выложите сыр, колбасу, лук. 6. Выпекайте пиццу в течение 15 минут в разогретой до 190 градусов духовке. Пицца с луком и колбасой готова