Пицца с куриной печенью
Описание
Печень можно предварительно не только пожарить, но и отварить до готовности. Вместо майонеза подойдет и сметана, а на замену кетчупу можно использовать томатную пасту. Если вы любите зелень, тогда можно ее мелко нарезать и выложить поверх готовой пиццы Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску вбейте куриное яйцо. Добавьте соль, влейте 0,5 ст. ложки растительного масла и воду. Все перемешайте.
- 3
Шаг 3
Всыпьте муку высшего сорта.
- 4
Шаг 4
Замесите тесто.
- 5
Шаг 5
Смажьте противень маслом, выложите тесто и разровняйте его так, чтобы оно было круглой формы. Сверху смажьте его майонезом и кетчупом.
- 6
Шаг 6
В сковороде разогрейте растительное масло (2 ст. ложки), выложите печень, которую нарежьте на кусочки. Жарьте ее в течение 3 минут.
- 7
Шаг 7
Выложите печень на пиццу.
- 8
Шаг 8
Сверху натрите на терке сыр и выложите нарезанное куриное яйцо.
- 9
Шаг 9
Отправьте пиццу в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.
- 10
Шаг 10
Пицца с куриной печенью готова!