Пицца с курицей (пошаговый рецепт)
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Из этого количества продуктов у вас получатся две небольшие круглые пиццы или одна большая прямоугольная. Пицца тонкая, тесто отлично подходит, его много, в расстойке оно не нуждается. Этот рецепт мне нравится, пробую и другие, но всегда возвращаюсь к этому. Вкусная тонкая пицца - всегда желанный гость на нашем столе Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте продукты. Куриное филе подойдет отварное или жареное, можно гриль, как нравится. Я делаю пиццу с жареной в специях курицей. Для соуса смешайте кетчуп и майонез.
- 2
Шаг 2
2. Сначала приготовьте тесто. Для этого в теплом молоке растворите сахар, соль и свежие прессованные дрожжи.
- 3
Шаг 3
3. Всыпьте просеянную муку.
- 4
Шаг 4
4. Замесите мягкое тесто. Оно слегка липнет к рукам, но уже собирается хорошо в ком. Накройте его чистой и сухой салфеткой, уберите в теплое место на 30 минут.
- 5
Шаг 5
5. За это время подготовьте начинку: порежьте курицу, перец сладкий, лук, грибы. Натрите сыр, я использую мелкую терку.
- 6
Шаг 6
6. Разделите тесто на две части. Форму смажьте маслом, раскатайте тесто в круг, положите в форму, смажьте 2 ст. л. соуса.
- 7
Шаг 7
7. Распределите половину всей начинки. Вторую половину оставьте для второй пиццы.
- 8
Шаг 8
8. Сверху притрусите пиццу тертым сыром.
- 9
Шаг 9
9. Выпекайте пиццу при 200 градусах 15 минут.
- 10
Шаг 10
10. Порежьте горячей и пробуйте!